Káva z Panamy je proslulá svou příjemnou, lehkou a plnou chutí a vyvážeností. Ušlechtilá kávová zrna se téměř bez výjimky vyvážejí do Francie a Finska. Nejjemnější káva roste na severu země, poblíž hranice s Kostarikou, a u Tichého oceánu.
Autor: Radek Šíma
Káva Nikaragua Maragogype
Největší ze všech kávových zrn, nikaragujská Maragogipe, poskytuje velmi bohatou kávu, jemné chuti s příjemnou nakyslostí a ušlechtilým aroma. Špičkové kávovníky se pěstují v oblastech Matagalpa, Jinotega a Nuevo Segovia. Hodnocení kávy: nejlepší nikaragujské kávy jsou jemné, chuťově vyvážené a velmi aromatické. tato káva se vyznačuje nezvykle velkým zrnem, kterému se říká obří.
Káva Nicaragua
Hodnocení kávy: Chuťově je to vynikající káva, nasládlá, aromatem typická pro kvalitní kávy z vysokých poloh střední Ameriky
Mexico Maragogype
Odrůda kávy coffea arabica. Vyznačuje se nezvykle velkým zrnem, kterému se říká obří. Tato káva je pojmenována podle městečka Maragogype v severobrazilské provincii Bahia, kde byla v roce 1870 objevena. Jde o harmonickou a chuťově vyváženou kávu chutnající po ovoci. jsou velká a podlouhlá a připravuje se z nich příjemný, měkký, voňavý nápoj. Nejlepší pěstitelskouRead More