Pokud při výběru kávy hledáte spíš čokoládové tóny než výrazné ovoce, možná už jste narazili na název Brasil Fazenda Lagoa. Co si pod ním ale představit a jak poznat, jestli je to káva pro vás?
Začněte tím, co o kávě skutečně víte
Caffe Rami u Brasil Fazenda Lagoa uvádí brazilský původ, odrůdu Bourbon a plnou, výraznou chuť se sladkým čokoládovým nádechem. Právě chuťový popis je dobré první vodítko, pokud podobné kávy vyhledáváte.
Čokoládový nádech je přirovnání chuti. Neznamená, že jsou zrna obalená čokoládou nebo že káva obsahuje přidané sladidlo.
Každá brazilská káva nemusí chutnat stejně
Brazílie nabízí řadu oblastí a různých káv. Vedle původu se do výsledku promítá odrůda, zpracování i pražení. Pokud vám zachutná jeden sáček z Brazílie, máte užitečný začátek pro další výběr, ale u další kávy si zase přečtěte její konkrétní popis.
Také fotografie plantáže u článku je ilustrační. Neukazuje ověřený záběr farmy Fazenda Lagoa. Podrobnosti o konkrétní šarži má smysl hledat u prodejce.
Dejte jí několik příprav
Novou kávu připravte nejdřív postupem, který už znáte. Zachovejte dávku a množství vody, abyste neřešili příliš mnoho změn najednou. Pokud výsledek nesedí, upravujte mletí po malých krocích.
Ochutnejte ji také trochu vychladlou. Pijete-li běžně cappuccino, porovnejte nejprve samotnou kávu a potom svou obvyklou verzi s mlékem. Ta bude pro váš každodenní výběr stejně důležitá.
Co si poznamenat pro příště
Stačí krátce: chutná mi samotná, s mlékem, chci ji výraznější, nebo bych raději zkusil něco jiného? Nemusíte vytvářet odborný posudek. Důležité je mít se při příštím nákupu čeho chytit.
Pokud chcete porovnávat více možností, podívejte se na tři tipy na výběr kávy.
Co vyzkoušíte příště?
Aktuální nabídku a velikosti balení této kávy najdete přímo u produktu.
Podívat se na Brasil Fazenda Lagoa ↗