Vše co potřebujete vědět o pražené kávě
Burundi (Republika y’u Burundi) má rozvinutý kávový průmysl, založený ve 30. letech belgickými kolonisty. Produkuje ročně asi 34 000 tun vysoce kvalitní kávy arabika. Káva má příjemný vzhled, vysokou nakyslost a bohatou chuť. Výborně chutná samostatně i ve směsi s jinými druhy. Většina úrody se vyváží do USA, Evropy a Japonska.
Tato káva je odborníky považována za nejlepší brazilskou kávu. Je pěstována ze starých odrůd káv Bourbon. Vyznačuje se sladkým čokoládovým nádechem. Lahodná lehká kyselost, ale ne příliš těžká káva. Trochu připomínající tropický koktejl na letní terase.
Brazílie je s plantážní plochou 2,3 miliony ha největší a nejdůležitější kávový producent a exportér na světě. Santos je zcela jistě nejznámější druh brazilské kávy. Hodnocení kávy: Chuť této Arabicy je mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě, dobrá kvalita Které jsou měkké a jemné chuti. Při množství odrůd kávy, které se pěstují v různých oblastech, neníRead More
Káva je pěstována v nadmořské výšce okolo 60 m.n.m. až 700m . Nejlepší je středně až silně upražená. Velmi dobrá kvalita.Až v 50. letech 20. století se v Bolívii začala káva pěstovat za účelem konzumace.