Rubrika: Zrnková káva

Mexico Maragogype

Odrůda kávy coffea arabica. Vyznačuje se nezvykle velkým zrnem, kterému se říká obří. Tato káva je pojmenována podle městečka Maragogype v severobrazilské provincii Bahia, kde byla v roce 1870 objevena. Jde o harmonickou a chuťově vyváženou kávu chutnající po ovoci. jsou velká a podlouhlá a připravuje se z nich příjemný, měkký, voňavý nápoj. Nejlepší pěstitelskouRead More

Mexico Altura

Mexico Coffee

Mexiko je pro mnohé jen dovolenkový cíl pro rychlý a perfektní odpočinek. S krásnými plážemi, úžasným jídlem a zaručeným sluníčkem. Mexiko je také dobře známé pro jeho bio kávu, je jedním z největších výrobců certifikovaných ekologických káv na světě. Kávovník byl do Mexika dovezen koncem 18. století z Antil. Obchodního významu nabylo pěstování kávy teprve okoloRead More

Madagaskar

Madagaskar (Republique de Madagascar) pěstuje převážně odrůdu robusta, a to ve velmi vysoké kvalitě. Země také plánuje rozšíření ploch arabiky. Kávový průmysl Madagaskaru byl před nedávnem privatizován, takže odpadly mnohé omezující předpisy. Celková výroba zelené kávy činí asi 1 milion žoků. Domácí spotřeba je relativně vysoká. Většina zbylé produkce směřuje do Francie. Chuť kávy jeRead More