Zimbabwe

Káva se začala v Zimbawe pěstovat v 60. letech, kdy tu jihoafričtí farmáři osázeli první plantáže. Kávová produkce země se koncentruje na východní vysočině, poblíž hranic s Mozambikem. Hlavní pěstitelská oblast se nachází kolem města Chipinge v jižních výběžcích východní vysočiny. Úrodná půda, vyšší nadmořská výška a pravidelné srážky prospívají.

Tanzania

Zrno z Tanzanie (United Republic of Tanzania) je nejčastěji perlového typu, tedy peaberry. Má menší velikost a oblejší tvary než většina jiných kávových zrn. Nápoj je ostré, velmi bohaté chuti s vinnou nakyslostí. Podobá se keňské kávě, ale je méně kyselá. Někdy se jí též říká Tanganika, což je její bývalý název.Hodnocení kávy: Chuť jeRead More

Mexico Altura

Mexico Coffee

Mexiko je pro mnohé jen dovolenkový cíl pro rychlý a perfektní odpočinek. S krásnými plážemi, úžasným jídlem a zaručeným sluníčkem. Mexiko je také dobře známé pro jeho bio kávu, je jedním z největších výrobců certifikovaných ekologických káv na světě. Kávovník byl do Mexika dovezen koncem 18. století z Antil. Obchodního významu nabylo pěstování kávy teprve okoloRead More