Vše co potřebujete vědět o pražené kávě
Kávovník druhu arabika se v Ekvádoru pěstuje od roku 1952. Káva je kvalitou vysoce hodnotná, vyvážená a má čistou chuť s vynikajícím osobitým aroma. Ekvádor je jednou z mála jihoamerických zemí, pěstujících arabiku i robustu. Nejlepší káva z arabiky pochází ze svahů And.káva se pěstuje v největší nadmořské výšce
Etiopie je pravlastí kávy arabika. Náhorní plošina jižně od jezera Tana skýtá ideální klimatické podmínky právě pro pěstování Arabicy. Hodnocení kávy: Tato káva je plné, jemně kořeněné chuti. V pozadí se objevuje mírná kyselost. Silné, pro Etiopii charakteristické aroma. Pravlastí arabiky je Etiopie (Ityop’iya Federalawi Demokrasiyawi Ripeblik) a káva je vlastně pojmenována podle etiopské provincieRead More
Kostarická káva se vyznačuje špičkovou kvalitou. Všechny druhy kávy, které neodpovídají vysokým kvalitativním nárokům, se označují modrou potravinářskou barvou a prodávají se domácímu obyvatelstvu Kostarická Tarazzu je podle názoru, panujícího v zemi, nejlepší kávou na světě, protože se vyznačuje jemnou, nenapodobitelnou chutí a skvělou vůní. Kostarika, se svou úrodnou, dobře propustnou půdou vulkanického původu, bylaRead More
Vulkanická půda v kolumbijském pohoří dává místní kávě výtečnou chuť.První kávovníky přinesl do Kolumbie jistý duchovní z Malých Antil přes Venezuelu. Dnes je Kolumbie druhým největším producentem kávy na světě. Kolumbijská káva patří mezi čisté odrůdové kávy, které se prodávají pod tímto označením po celém světě. Káva se pěstuje na svazích andských hor ve třechRead More